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吃货小彩彩
水煮花生,下酒必备啊~用高压锅煮花生可以缩短煮的时间,我一般都是煮二十分钟左右,再泡一会就会入味嫌用普通锅煮时间太久的推荐你们用高压锅,而且煮的花生更软更熟
用料
花生
500克
盐
适量
桂皮
1块
八角
3个
香叶
3片
水煮花生——高压锅版的做法
新鲜花生一斤,把泥土洗掉,清洗干净
花生放高压锅,加没过花生的水,可以稍微多一点,加入适量盐
准备八角,桂皮,香叶放入锅中
高压锅盖盖,大火煮开后改中小火煮二十分钟左右关火
关火后不着急捞出,在水里泡一会可以更入味!
小贴士
可以加点花椒一起煮用高压锅煮时间比较短,推荐用